네슬레에서 위스키가 들어 있지 않지만 위스키 풍미를 머금은 초콜릿을 선보였다.
제품은 'Whisky Barrel-Aged Kit Kats'이다.
가나산 카카오 닙을 스코틀랜드의 유명한 위스키 숙성 배럴에 180일간 숙성해서 사용하는데
위스키를 숙성하면서 사용되었던 배럴로부터 카카오에 위스키 향이 전이된 것이다.
카카오 닙은 일주일에 한 번씩 돌려주면서 숙성을 한다.
일본에서만 판매되는 시즌 한정제품으로 판매 루트도 네슬레 샵이나 자체 온라인 몰 등에 한정된다.
출시는 2020년 12월 15일이다.
카카오에 어떤 특정한 맛이나 향을 부여하는 방법으로 참고하면 좋을 듯 하다.
