카카오초콜릿연구원을 방문해주신 모든 분들에게 감사를 드립니다.

2019년 3월 [카카오 그레이딩] 교육 과정에 대한 안내를 드립니다.

○ 일시 :  2019년 3월 11일-15일 (총 12시간)

              1차시 : 3월 11일(월) 14:00-18:00 (4시간)

              2차시 : 3월 13일(수) 14:00-18:00 (4시간)

              3차시 : 3월 15일(금) 14:00-18:00 (4시간)                

○ 교육 방법 : 강의 및 실습

○ 장소 : 카카오초콜릿 연구원

○ 등록 기간 : 2월 11일-3월 8일

○ 교육 인원 : 2명

○ 교육 효과

    1. 카카오 빈 구매자 : 카카오 빈 특성, 수입 품질, 구매 기준, 가격 협상 능력 배양 등

    2. 카카오 빈 사용자 : 카카오 빈 특성, 구입 품질, 품질 평가, 가격 협상 능력 배양 등

    3. 초콜릿 제조자 : 카카오 빈 품질 평가, 가공 방법, 카카오 응용 제품 개발, 빈투바 제품 개발 등

    4. 카카오 및 초콜릿 교육자 : 카카오 교육, 카카오 가공 방법, 카카오 응용 제품 개발, 초콜릿 연계, 전문자격증 등

본 과정을 수료하고 실기 및 필기시험까지를 합격하신 분들에게는 CACAO-GRADER® 자격증을 수여합니다.

많은 지원을 바라며 궁금하신 사항은 본 연구원에 문의해 주시면 안내해 드리겠습니다.

감사합니다.