이번 뉴스레터에서는 지난 1월 18일-21일 코엑스에서 개최된 '서울 살롱뒤쇼콜라'의 초코세미나 중 [2018 카카오 및 초콜릿 트렌드] 를 요약 정리하였습니다. 발표는 카카오초콜릿연구원 김종수원장이 하였습니다.
