Ecuador cacao bean의 닙(nib)입니다.
왼쪽은 roasting 하지 않은 닙이고 오른쪽은 roasting 한 닙입니;다.
Ecuador cacao bean 특유의 floral aroma가 뒤로 강하게 올라옵니다.
저희 연구원에 오시면 드실 수 있습니다^^
