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정당한 노동에는 정당한 댓가가 따라야 한다. 서아프리카 지역의 카카오 농장에서 일하는 어린이의 약 90% 이상은 불법적이고 위험한 조건에서 일하고 있다. 그 수는 약 2백만명에 이른다고 하며 그들은 교육의 기회도 열악하고 마땅한 노동 댓가를 부여받지 못한다고 한다. 다행스러운 것은 근래에 이러한 부당한 노동 환경을 개선하고 교육 등을 개선하기 위해 국가와 기업들이 노력하고 있다는 것이다. 하지만 아직도 훨씬 많은 도움이 필요하다.
공정무역 카카오는 이러한 노력의 하나이다. 노동자에게 정당한 댓가를 지불하기 위헤서는 최종 소비자가 좀 더 많은 부담을 나누어 져야 한다. 이것은 카카오와 초콜릿을 다루는 우리의 몫이다.
아래 그림은 서아프리카의 카카오 재배 현실이다.
(자료 : http://www.tonyschocolonely.com)
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