학문적 이론과 지식, 실전적 실습을 겸비한 정통 초콜릿아카데미를 운영합니다. 

초콜릿의 이론과 실제에서 최고의 전문가가 될 수 있는 최고의 교육이 될 것입니다. 

[전문 초콜릿아카데미] 4월 교육을 안내 드립니다.

○ 일시 : 2018년 4월 23일-4월 27일 (총 12시간)

              1차시 : 4월 23일(월) 14:00-18:00 (4시간)

              2차시 : 4월 25일(수) 14:00-18:00 (4시간)

              3차시 : 4월 27일(금) 14:00-18:00 (4시간)    

○ 교육 방법 : 강의 및 실습

○ 장소 : 카카오초콜릿 연구원

○ 등록 기간 : 4월 2일-4월 20일

○ 지원 자격  : [기초 초콜릿아카데미] 수료자

○ 교육 효과

    1. 초콜릿의 이론과 실제에 있어서 학문적이고 전문적인 지식 습득

    2. 카카오 및 빈투바에 있어서 원료부터 제품까지 일관성있는 라인 업

    3. 초콜릿 제조자에게 원료, 공정, 품질 평가, 제품 개발 등 솔루션 제공

    4. 카카오 및 초콜릿 교육자에게 활용 가능한 지식과 정보, 실습 제공 

본 과정을 수료하신 분들에게는 WSCCA와 CCI에서 인증하는 수료증을 수여합니다.

(Chocolate Maestro 취득 지원자는 전문 초콜릿아카데미 수료 후 별도 교육을 수료하고 필기 및 실기 시험을 필요로 합니다.)

많은 지원을 바라며 궁금하신 사항은 본 연구원에 문의해 주시면 안내해 드리겠습니다.

감사합니다.