카카오초콜릿 연구원

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	도서 [카카오에서 초콜릿까지] 카카오초콜릿 연구원 김종수원장의 집필 도서입니다. <책 서평 : 알라딘 제공> 본 도서는 단순한 초콜릿 만들기 안내서가 아니라 카카오가 초콜릿으로 만들어지기까지의 관련된 사항들 즉 원료, 가공, 제품, 제조, 품질관리 등을 전문적이고 기술적으로 다루었다. 원료나 중간 재료의 성분이나 특성을 설명한 것은 물론... 운영자 \| 2016.08.04 \| Hit 1694
	3rd [Cacao Grading Preliminary Course] Guide ■3rd Cacao-Grading Preliminary Course■ 1. Date 27th Aug 2016, Sat, 15:00-19:00 2. Place CCI (Cacao & Chocolate Institute) Suite 608 Daeryoong Post Tower VII, 48, Digital-ro 33Gil, Gurogu, Seoul, Korea 서울특별시 구로구 디지털로 33길 48 대륭포스트타워 7차 608호 3. Instructor Joshua Kim (CEO of C... 운영자 \| 2016.08.03 \| Hit 1739
	2nd [Cacao Grading Preliminary Course] Guide ■2nd Cacao-Grading Preliminary Course■ 1. Date 9th Aug 2016, Tue, 15:00-19:00 2. Place CCI (Cacao & Chocolate Institute) Suite 608 Daeryoong Post Tower VII, 48, Digital-ro 33Gil, Gurogu, Seoul, Korea 서울특별시 구로구 디지털로 33길 48 대륭포스트타워 7차 608호 3. Instructor Joshua Kim (CEO of CC... 운영자 \| 2016.08.03 \| Hit 1628
	1st [Cacao Grading Preliminary Course] Guide ■1st Cacao-Grading Preliminary Course■ 1. Date 26th July 2016, Tue, 15:00-19:00 2. Place CCI (Cacao & Chocolate Institute) Suite 608 Daeryoong Post Tower VII, 48, Digital-ro 33Gil, Gurogu, Seoul, Korea 서울특별시 구로구 디지털로 33길 48 대륭포스트타워 7차 608호 3. Instructor Joshua Kim (CEO of CCI,... 운영자 \| 2016.08.03 \| Hit 1654