카카오초콜릿 연구원

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총 160건


	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.11.13) 이번 카카오초콜릿 뉴스레터에서는 카카오의 역사, 살롱뒤쇼콜라, 루비초콜릿에 대해서 살펴봅니다. 운영자 \| 2018.11.17 \| Hit 2029
	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.10.8) 이번 뉴스레터에는 카카오의 응용, 인도의 초콜릿 시장, 다양한 포장 디자인 등이 들어 있습니다. 운영자 \| 2018.10.08 \| Hit 2089
	베이크드 초콜릿 Baked chocolate 다크초콜릿을 활용하여 만든 baked chocolate이다. 소맥분이나 팽창제 같은 원료는 없고, 비스킷이 아니고 초콜릿이다. 녹여 먹는 초콜릿이 아니고 쿠키처럼 씹어 먹는 초콜릿!! 운영자 \| 2018.09.06 \| Hit 2194
	카카오초콜릿 뉴스레터(2018.8.31) 이번 뉴스레터에는 다양한 카카오 빈의 산지별 풍미에 대해 나와 있어서 싱글 오리진 빈투바 초콜릿이나 특색있는 카카오 빈을 검토하시는 분들에게 도움이 되리라 봅니다. 아울러 다크초콜릿의 유익함도 있습니다. 운영자 \| 2018.08.31 \| Hit 2115
	고혈압에 좋은 '다크'초콜릿 다크초콜릿을 먹으면 '안지오텐신 전환 효소(ACE)'의 분비가 억제되어 혈압을 낮출 수 있다고 합니다. 안지오텐신은 혈관 근육을 수축해 혈압을 높이는 작용을 합니다. 출처 : @AlexanderStein https://1boon.daum.net/realfood/ratherthancoffee?dmp_id=1189998 자료에서 고혈압에 좋은 식품으로 아마씨, 바나나, 홀그레인,... 운영자 \| 2018.08.10 \| Hit 2130
	테오 [Theo] 카카오&초콜릿 스토어 오픈 카카오와 초콜릿 전문점인 테오(Theo)가 7월 9일 오픈했습니다. 카카오 원두부터 카카오 닙, 카카오 음료, 빈투바 초콜릿까지 카카오와 초콜릿에 관련된 많은 것들을 누려보세요. 인스타그램 @ theo_717 운영자 \| 2018.07.21 \| Hit 2238
	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.7.16) 이번 뉴스레터에는 피부와 모발건강에 좋은 카카오의 9가지 유익, 초콜릿에 대한 재미있는 진실, 식사로도 가능한 아보카도 토스트 초콜릿 등에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 운영자 \| 2018.07.17 \| Hit 2174
	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.6.27) 이번 뉴스레터에는 초콜릿 플레버 프로파일링 맵, 크래프트 초콜릿의 페어링, 다크초콜릿의 여덟가지 유익 등이 있습니다. 운영자 \| 2018.07.13 \| Hit 2280
	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.6.7) 이번 뉴스레터에는 스킨케어에 좋은 코코아버터, 루비 초콜릿은 어떻게 만들어지는지, 그리고 중국이 아프리카 가나에 카카오 가공 공장을 세우는 것 등의 내용이 들어 있습니다. 운영자 \| 2018.06.09 \| Hit 2250
	카카오초콜릿 뉴스레터 (2018.5.14) 카카오와 초콜릿에 대한 트렌드와 이슈들을 뉴스레터에서 만나보세요. 다양한 정보와 지식을 전달 드립니다. 운영자 \| 2018.05.16 \| Hit 2102