UAE는 지금 한창 망고 시즌인데, 바로 이 시기가 Fix Dessert Chocolatier의 탄생에 영감을 준 것 같습니다. 

유비쿼터스 브랜드 Dubai Chocolate를 만든 제과 회사가 금요일에 새로운 맛을 출시했습니다. 

Time to Mango는 망고, 패션프루트, 그리고 팝핑 캔디가 들어간 화이트 초콜릿바입니다.

두바이의 에미레이트몰에는 바이럴 브랜드의 새로운 초콜릿 맛을 가장 먼저 맛보려는 사람들이 모여들었습니다. 

이 새로운 달콤한 간식은 6월 16일부터 Deliveroo에서 72.25디르함에 판매됩니다. 

이 간식을 가장 먼저 먹어본 에미레이트몰 쇼핑객 중 한 명은 The National과의 인터뷰에서 "정말 달콤하지만" 과일 필링이 "입을 깨뜨릴 정도"라고 말했습니다. 

그들은 "팝핑 캔디는 재밌는 복고풍의 요소예요. 어린 시절 좋아했던 사탕들이 생각나네요."라고 덧붙였습니다.

픽스 디저트 쇼콜라티에의 공동 창립자 사라 하무다는 초콜릿 바를 한 입 한 입 베어 물 때마다 "다르다"고 믿습니다. 

그녀는 이렇게 말했습니다. 

"새로운 레시피를 개발할 때, 저희는 각 초콜릿 바가 고유한 감각적 경험을 가지고 있다고 생각합니다. 

어떻게 생겼을까요? 맛은 어떨까요? 어떤 느낌일까요? 더 중요한 것은, 한 입 베어 물 때마다 이러한 경험이 어떻게 전개될까요?"

타임 투 망고(Time to Mango)가 오리지널 피스타치오 제품만큼 큰 인기를 끌지는 시간이 지나봐야 알겠지만, 

출시 당시 많은 인파가 몰린 것을 보면 이미 인기를 끌고 있는 것으로 보입니다. 

망고 맛 제품 또한 입소문이 자자한데, 특히 중국산 프로피셔스 망고 아이스크림이 그렇습니다. 

홍치(Hong Qi)에서 만든 망고 모양의 크리미한 망고 아이스크림은 2024년 큰 인기를 끌었습니다. 

픽스(Fix)처럼 화이트 초콜릿으로 코팅되어 있지만, 셔벗 같은 필링이 들어 있습니다.

 UAE에서는 까르푸에서 14.79디르함에 판매됩니다.

Fix는 피스타치오와 쿠나파를 채운 밀크 초콜릿 바, Can't Get Knafeh Of It 바에서 시작되었습니다. 

그 이후로 갤럭시 피스타치오 쿠나파, 피스타치오 버터와 카다이프를 채운 린트 바 등 유사한 맛의 바가 잇따라 출시되었습니다. 

새로운 Time to Mango 바가 출시되기 전에는 막스앤스펜서와 파치에서 초콜릿에 담근 말린 망고를 구매할 수 있었습니다. 

Fix가 촉발한 두바이 초콜릿 트렌드는 전 세계적인 열풍을 불러일으켰습니다. 

크리스피 크림은 초콜릿 바 외에도 두바이 초콜릿 맛 도넛을 출시하여 현재 UAE 메뉴에 고정 상품으로 유지하고 있습니다. 

배스킨라빈스는 케이크, 선데, 테이크아웃 아이스크림 파인트 등 다양한 두바이 초콜릿 로얄 메뉴를 제공합니다.

[source : https://www.msn.com] 2025.6.14